Кулинарный тур в Армению (4 дня)

Для истинных ценителей кавказской кухни мы разработали кулинарный тур в Армению на 4 дня. Как известно, национальная кухня - элемент национальной культуры, который хранит в себе не только историю народа, но и его менталитет, дух и характер.

Кулинарные традиции Армении берут начало из глубокой древности, а кухня разнообразна, как и сама Армения, где каждый регион славится своими блюдами.

Кулинарный тур в Армению - это гастрономические четырехдневные экскурсии с возможностью продегустировать национальную кухню и принять участие в приготовлении блюд с завершающими застольями.

Встреча в аэропорту

Гастрономический тур по Армении начнем с обзорной экскурсии по достопримечательностям столицы. Архитектура Еревана оригинальна и самобытна. Сегодня Ереван - это город, в котором встречаются разнообразные архитектурные стили, с зелеными аллеями, многочисленными фонтанами. Вы познакомитесь с достопримечательностями Еревана: Площадь Франции, Театр Оперы и Балета, Северный проспект, Площадь Республики.

Далее проследуем к Каскаду. Большой Каскад - 500-метровая лестница (522 ступеньки) с фонтанами и цветочными клумбами, а также музей под открытым небом, где представлено около 30 скульптур известных мастеров. Внутри комплекса на 5 ярусах находится Центр искусств Гафесчян.

Обед + мастер-класс по приготовлению «Хурджина» - мясо в мешочке или мясо в лаваше (томленая говядина с овощами и запеченая в лаваше)

После мы продолжим путешествие по Армении и посетим коньяный завод «АрАрАт», где нас ждет увлекательная экскурсия с дегустацией 2-х видов коньяка (трехлетний «Арарат» и десятилетний «Ахтамар»).

Заселение в отель

Завтрак в отеле

Путешествие по Армении продолжится с посещения языческого храма Гарни, построенному в I веке армянским царем Трдатом I и посвященному богу Солнца Михре. Согласно истории, этот храм был построен на деньги римского императора Нерона. Ущелье реки Азат славится базальтовыми столбами - результат потока вулканической лавы.

Следующей остановкой будет Гегард (IV век) - монастырский комплекс, внесенный ЮНЕСКО в список объектов Всемирного культурного наследия. Полное название - Гегардаванк, дословно - «монастырь копья». Название монастырского комплекса происходит от Копья Христа (Копье Лонгина), которым римский воин Лонгин вонзил в Иисуса Христа. Копье сейчас хранится в сокровищнице Эчмиадзинского кафедрального собора.

Обед + мастер-класс по выпечке лаваша в тондыре и армянской гаты (национальная выпечка)

Возвращение в Ереван.

Завтрак в отеле

Экскурсия по Армении в этот день начнется с посещения армянского монастыря Хор Вирап, находящийся у подножия горы Арарат, близ границы с Турцией. Является местом паломничества, которое связано с легендой о Григоре Лусавориче (Григор Просветитель). Согласно церковному преданию, Григор был заточен в темницу по приказу царя Трдата III, уличенный в том, что он исповедует христианство и провел в ней 13 лет. Желающие могут спуститься в темницу, которая имеет глубину 6 м и диаметр 4,4 м.

Прямо перед вами предстанет с самого близкого расстояния и во всей красе символ Армении - гора Арарат.

Далее отправимся к расположенному в 1.5 километрах к востоку от деревни Арени монастырскому комплексу Нораванк, построенному в XIII-XIV веках. Комплекс находится на уступе узкого извилистого ущелья притока реки Арпа. Ущелье славится отвесными красными скалами, возвышающимися за монастырем.

Обед + мастер-класс по приготовлению Хашламы (мясо с овощами) + салата Табуле (нескольких сортов зелени с томатом)

Возвращение в Ереван

Завтрак в отеле

Посетим Центральный рынок Еревана. Сухофрукты - национальное достояние и привычное сопровождение к коньяку. В Армении, похоже, их могут делать из чего угодно. В том числе из арбуза, дыни и даже помидоров!

Далее посетим Вернисаж - рынок изделий народного творчества. Здесь вы найдете сделанные вручную шахматы и нарды из дерева, изделия из керамики, сделанные в национальном стиле, украшения handmade, традиционные музыкальные инструменты, изделия из серебра, картины и многое другое.

Далее мы отправимся в св. Эчмиадзин - центр Армянской Апостольской церкви, где расположена резиденция католикоса. Посетим Эчмиадзинский кафедральный собор (301-483 гг.), который входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Обед + мастер-класс по приготовлению толмы: молотое мясо в виноградных листьях

Трансфер в аэропорт.

С нами всегда просто связаться! Вы можете заказать звонок на сайте, написать на электронный адрес или просто послать смс со словом «ХОЧУ В АРМЕНИЮ». Мы обязательно свяжемся с Вами в ближайшее время!